L’Ardésia – Cuisine fusion
Planifiez vos repas d’affaires à Clamart
Ouvert du mardi au samedi
12h00 – 14h30 / 19h – 22h
Repas d’affaires à Clamart – L’Ardésia
Réservez à L’Ardésia pour vos évènements professionnels
Repas d’affaires sur mesure
Deuxièmement, vous avez également la possibilité de demander au chef YOVO de confectionner un menu spécial. Lequel sera préparé en fonction de vos goûts, de vos envies et de votre budget par personne. La création d’un menu sur-mesure pour votre repas d’affaires à Clamart, à L’Ardésia, démarre à partir de 30€/personne.
Notez que cette alternative nécessite que votre réservation puisse être effectuée bien à l’avance. Contactez-nous dès aujourd’hui pour exprimer votre besoin.
Repas d’affaires à la carte
Premièrement, vous avez la possibilité de planifier vos repas d’affaires à Clamart à L’Ardésia tout en profitant de la carte du chef Kodjo YOVO. Séduisante et pleine de saveurs, elle est cuisinée à partir de produits frais et de saison.
Dans la mesure où vous souhaiteriez investir L’Ardésia en semaine, le midi, vous aurez alors également la possibilité de profiter des formules « menus du jour » du restaurant. Évolutives, le chef vous surprend autour de deux formules : entrée-plat / plat-dessert ou entrée-plat-dessert.
Notre service traiteur
Afin d’organiser vos évènements professionnels et particuliers les plus ambitieux, nous avons créé L’Ardoise Traiteur. Le service traiteur sur-mesure du Groupe YOVO, établi dans notre second restaurant, L’Ardoise, en Essonne. Habitué aux grandes réceptions, le personnel de L’Ardoise Traiteur saura prendre part à votre évènement. Demandez votre devis dès à présent.
Une pause hors du temps
L’Art de la surprise
Repas d’affaires Clamart – L’Ardésia
Un cadre idéal au coeur du parc d’affaires NOVÉOS
Ajoutez une goutte de plaisir à vos entretiens professionnels. À deux pas des sociétés implantées dans le parc d’affaires NOVÉOS telles que MBDA, Renault ou encore Véolia. L’Ardésia vous reçoit dans les meilleures conditions pour vos repas d’affaires à Clamart. Ouvert à toutes les sociétés souhaitant organiser des meeting dans un lieu moderne, L’Ardésia se présente à vous dès à présent.
L’Ardésia, le nouveau lieu pour vos repas d’affaires à Clamart
L’accessibilité de L’Ardésia
Notre bistronomique s’érige au cœur du nouveau quartier Grand Canal, lui-même situé au bord de L’Avenue du Général de Gaulle (D906), menant directement aux portes de Paris. Plus précisément, à mi-chemin entre Porte de Vanves et Porte d’Orléans. En transport en commun, le Tramway 6 vous dépose en face de notre devanture, à l’arrêt Pavé Blanc. En voiture, un parking privé souterrain gratuit la première heure vous attend à 20 mètres de L’Ardésia. De quoi faciliter la venue de vos collaborateurs pour vos repas d’affaires à Clamart.
Contemporain, moderne
Collaborateurs, clients, prospects, tous apprécieront être conviés à un repas d’affaires dans un lieu tel que L’Ardésia. Faites vivre à votre réseau professionnel, un moment privilégié. Avec sa capacité mesurée de 60 couverts par service, L’Ardésia délivre un service de choix aux chanceux qui pourront déjeuner ou diner dans nos murs. En plus de garantir de la tranquillité et du calme à nos clients, notre salle instaure une atmosphère idéale pour recevoir vos clients et échanger autour d’un repas finement préparé par le Chef YOVO.
L’Ardésia, le nouveau lieu pour vos repas d’affaires à Clamart
L’accessibilité de L’Ardésia
Notre bistronomique s’érige au cœur du nouveau quartier Grand Canal, lui-même situé au bord de L’Avenue du Général de Gaulle (D906), menant directement aux portes de Paris. Plus précisément, à mi-chemin entre Porte de Vanves et Porte d’Orléans. En transport en commun, le Tramway 6 vous dépose en face de notre devanture, à l’arrêt Pavé Blanc. En voiture, un parking privé souterrain gratuit la première heure vous attend à 20mètres de L’Ardésia. De quoi faciliter la venue de vos collaborateurs pour vos repas d’affaires à Clamart.
Contemporain, moderne
Collaborateurs, clients, prospects, tous apprécieront être conviés à un repas d’affaires dans un lieu tel que L’Ardésia. Faites vivre à votre réseau professionnel, un moment privilégié. Avec sa capacité maîtrisée 60 couverts par service, L’Ardésia délivre un service de choix aux chanceux qui pourront déjeuner ou diner dans nos murs. En plus de garantir de la tranquillité et du calme à nos clients, notre salle instaure une atmosphère idéale pour recevoir vos clients et échanger autour d’un repas finement préparé par le Chef YOVO.
Bio – Végétarien
Afin de permettre au plus grand nombre de venir profiter du cadre de L’Ardésia, le nouveau restaurant de Clamart, le Chef YOVO a prévu des plats végétariens et Bio.
Terrasse
Durant la période estivale, profitez de la terrasse de L’Ardésia, afin de pouvoir déjeuner ou diner dans le nouveau quartier Grand Canal.
PMR
L’Ardésia est en capacité d’accueillir les personnes à mobilité réduite à l’intérieur du restaurant.
Où trouver L’Ardésia pour vos repas d’affaires à Clamart ?
Situé au Clos du Breuil à Clamart (92140), L’Ardésia s’érige à l’angle de l’Avenue du Générale de Gaulle et de l’Avenue Newton.
Plus d’informations sur L’Ardésia concernant vos repas d’affaires à Clamart
Inauguré le 2 janvier 2024, L’Ardésia représente le nouveau joyau bistronomique du Groupe YOVO. Avec deux restaurants bistronomiques, un service traiteur sur mesure et une cave à vin, le Groupe YOVO franchit une nouvelle étape en ouvrant un établissement dans les Hauts-de-Seine. Niché au cœur de la zone d’affaires de Clamart, notre établissement offre un service d’exception à tous les professionnels souhaitant organiser des repas d’affaires à Clamart.
Depuis ses débuts, le Groupe YOVO s’engage à respecter les valeurs fondamentales de l’hôtellerie et de la restauration, offrant ainsi à nos convives l’opportunité de savourer des mets délicieusement concoctés dans un cadre propice à la détente. Titulaire de 4 Papilles d’Or dans la catégorie cuisine traditionnelle, notre restaurant essonnien, L’Ardoise, incarne avec fierté le professionnalisme et la passion qui animent notre entreprise. À travers L’Ardésia, le Chef YOVO aspire à partager tout son savoir-faire avec les professionnels travaillant à Clamart. Ainsi qu’aux particuliers désireux de découvrir de nouvelles saveurs dans un cadre contemporain.
Notre établissement, L’Ardésia, proche du Parc NOVÉOS, est ravi d’accueillir sa clientèle et de l’emmener en voyage à travers notre carte durant leurs repas d’affaires à Clamart. Nous considérons que partager des moments gourmands et raffinés avec vous, que ce soit le midi ou le soir, est une source de motivation inépuisable pour notre personnel.
Quelle cuisine à L’Ardésia pour vos repas d’affaires à Clamart ?
Dans notre restaurant récemment ouvert dans le quartier Grand Canal, L’Ardésia, vous y découvrirez une carte minimaliste et captivante.
Orientée vers la redécouverte, la cuisine du Chef YOVO vise à vous surprendre avec des saveurs jusqu’alors méconnues du grand public. Pour cela, L’Ardésia, élabore des plats inspirés des cuisines africaines, antillaises et portugaises. Notre carte, raffinée, propose une sélection minutieuse de mets dont la préparation repose principalement sur le choix d’ingrédients de première qualité. Ainsi que sur des techniques d’assaisonnement, de cuisson et de dressage à la vision gastronomique. Idéal pour vos repas d’affaires à Clamart, L’Ardésia vous permet d’effectuer votre rendez-vous dans un cadre contemporain, calme et tranquille.
En complément de notre carte, L’Ardésia vous invite à explorer notre carte des boissons. Vous y trouverez notamment une sélection remarquable de vins, soigneusement élaborée par notre sommelier. Cette carte des vins vous propose de découvrir les produits d’exception issus de grands domaines viticoles français et étrangers.
Quelle ambiance à L’Ardésia pour vos repas d’affaires à Clamart ?
Imaginez-vous entrant dans un restaurant calme et apaisant. Une fois les rideaux franchis, vous êtes enveloppé par une atmosphère sereine. La lumière du jour traverse les grandes baies vitrées. Éclairant ainsi toute la salle. La décoration est subtile, les fauteuils sont de velours et les lustres en crystal sont comme suspendus dans le vide.
Les tables sont disposées de manière à offrir de l’intimité, permettant aux convives de converser en toute tranquillité. Les conditions parfaites pour organiser un repas d’affaires avec vos clients.
Une musique douce et discrète enveloppe l’espace, ajoutant une note subtile à l’ambiance calme du restaurant. Les serveurs se déplacent avec élégance, attentifs aux besoins des clients sans pour autant perturber la quiétude des lieux.
Dans ce restaurant calme et apaisant, le temps semble suspendu. C’est un endroit où l’on peut savourer chaque bouchée en toute tranquillité, où l’on mêler le plaisir et le travail.
Comment réserver une table pour vos repas d’affaires à Clamart : L’Ardésia
Au cœur de la zone d’affaires de Clamart, notre restaurant du Parc NOVÉOS vous offre une véritable parenthèse, tant entre midi et 14h30 que de 19h à 22h30.
Immergez-vous dans une aventure culinaire sans précédent au bord du Grand Canal avec L’Ardésia. Son cadre contemporain promet des découvertes gustatives exceptionnelles.
Nous vous convions à réserver votre table dès maintenant pour vivre cette expérience gastronomique unique à L’Ardésia. Notre personnel dévoué se fera un plaisir de vous accueillir.
Réserver chez L’Ardési pour vos repas d’affaires à Clamart, c’est vous assurer un moment parfaitement équilibré. Un cadre exceptionnel pour échanger sur vos enjeux professionnels. Tout en dégustant des plats gourmands inspirés de nombreux voyages à travers le monde.
Ne tardez pas à réserver votre table par téléphone ou en ligne et rejoignez cette nouvelle aventure gastronomique dans les Hauts-de-Seine. Réservez dès maintenant et préparez-vous à un festin sensoriel sans pareil au cœur de Clamart.
